Dal 1 gennaio gli abitanti di Vancouver, in Canada, non possono più buttare gli avanzi alimentari tra i rifiuti.

Ogni abitazione, esercizio commerciale e ufficio è tenuto ad avere un bidone per il compostaggio in cui gettare questo tipo di scarti, che secondo le autorità cittadine ammontano a trenta milioni di tonnellate all’anno. Oltre a rappresentare il 18 per cento dei rifiuti cittadini, sono la seconda fonte delle emissioni di metano prodotte dagli essere umani, contribuendo così in maniera significativa ai cambiamenti climatici dovuti ai gas serra. Metro Vancouver