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Ebrei ultraortodossi bruciano alimenti che contengono lievito durante i preparativi per Pesach, la Pasqua ebraica. Secondo la tradizione, i fedeli non possono mangiare cibo che contiene il lievito durante l’intero periodo della festività. Nella settimana di Pesach tutte le comunità del mondo ricordano l’esodo, l’uscita degli israeliti dalla schiavitù d’Egitto guidati da Mosè verso la terra promessa.
(Oded Balilty, Ap/Ansa)