PROTAGONISTI


Bianca Dendena

Bianca Dendena

È responsabile dell’area di ricerca Globalizzazione e sostenibilità della fondazione Giangiacomo Feltrinelli.

Su Twitter: @dendebianca

Bianca Dendena is Globalization and sustainability research area manager at Giangiacomo Feltrinelli foundation.

Sabato 6 Ott 2018 • 11.30

Lo spreco tra povertà alimentari e culturali

Quando il cibo è un diritto negato non è solo una questione di soldi

Silvio Barbero
Università di scienze gastronomiche di Pollenzo
Bianca Dendena
Fondazione Giangiacomo Feltrinelli
Louiza Hamidi
artista e attivista britannica
Maria Magdalena Heinrich
Fao
Introduce e modera
Giuliano Gallini
Il giornale del cibo

In italiano e inglese, traduzione consecutiva
In collaborazione con Cirfood

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