Olia Hercules

Cuoca e scrittrice.

Ricette dal Caucaso

Una chef ucraina che lavora a Londra riscopre la cucina del suo cuore. Ecco una ricetta dal suo ultimo libro, Kaukasis. Olia Hercules sarà al festival di Internazionale a Ferrara per un incontro su come scrivere di cucina. Leggi

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