Il latte di mucca non va più di moda. Sugli scaffali si trovano decine di prodotti di origine vegetale. Sono considerati più sani e rispettosi dell’ambiente. Ma è davvero così? Leggi
Sono sempre di più le persone che evitano gli alimenti derivati dagli animali. Secondo alcuni è una moda, per altri una scelta che garantisce un futuro al pianeta. Una giornalista di New Scientist racconta la sua esperienza Leggi
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