Uwe Ritzer

Il costo della mela perfetta

I registri delle irrorazioni di 681 melicoltori della val Venosta rivelano un enorme uso di pesticidi, a cui gli ambientalisti si oppongono. L’inchiesta della Süddeutsche Zeitung Leggi

Mangiare con gli occhi

La grande distribuzione e i consumatori vogliono frutti esteticamente perfetti. Ma per ottenerli bisogna usare molti prodotti chimici Leggi

La difficile difesa del biologico

La storia della famiglia Gluderer, osteggiata perché chiedeva di impedire che i pesticidi raggiungessero le sue coltivazioni Leggi

Abbonati a Internazionale per leggere l’articolo.
Gli abbonati hanno accesso a tutti gli articoli, i video e i reportage pubblicati sul sito.
Sostieni Internazionale
Vogliamo garantire un’informazione di qualità anche online. Con il tuo contributo potremo tenere il sito di Internazionale libero e accessibile a tutti.