Un’intensa riflessione sulle ragioni che hanno portato l’autore a diventare vegetariano. Una scelta etica, ecologica e politica maturata attraverso esperienze, letture, ragionamenti.

Un procedere caotico e carico di meraviglia attraverso la storia, l’alchimia e la scienza per raccontare il ruolo fondamentale del fuoco nella nostra cultura.

Dietro la facciata di un palazzo, nella prospettiva di un celebre affresco, nella struttura di un ponte o di una cupola si nasconde quasi sempre una sorprendente sfida matematica.

Un viaggio alla scoperta delle saline italiane: da Venezia alla rivale Genova, da Cervia alle saline pugliesi e a quelle siciliane. Senza dimenticare le antiche vie del sale.

Una raccolta di reportage, saggi e scritti sull’oceano, che ricopre più di due terzi del pianeta, con un invito a essere meno terracentrici.