1. Non c’è bisogno di guardare all’estero: la polenta con osei è più esotica del sushi.
  2. La sfida non è trovare le ricette, ma gli ingredienti.
  3. Per sapere se un piatto straniero ti è venuto bene fallo assaggiare a qualcuno di quella nazionalità.
  4. Fai pace con il coriandolo.
  5. La versione non piccante della cucina messicana non esiste. Se non sopporti il peperoncino cambia paese.

Internazionale pubblica ogni settimana una pagina di lettere. Ci piacerebbe sapere cosa pensi di questo articolo. Scrivici a: posta@internazionale.it

Questo articolo è uscito sul numero 1491 di Internazionale, a pagina 122. Compra questo numero | Abbonati