Allevamenti

La valle del Po avvolta nell’inquinamento

Nella provincia di Cremona i problemi di salute sono più frequenti che nel resto del paese. La concimazione dei terreni agricoli, i camion e le fabbriche rendono l’aria irrespirabile Leggi

Le favole che ci raccontiamo

La crisi alimentare globale non si risolve con fantasie bucoliche, basate su un presunto idillio tra gli allevatori e i loro animali, ma cercando soluzioni razionali, scrive George Monbiot Leggi

La fabbrica degli animali

In Cina ci sono allevamenti di maiali alti più di venti piani per soddisfare la domanda di carne suina e contenere i prezzi. Ma l’affollamento del bestiame aumenta il rischio di epidemie Leggi

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