Per secoli la provenienza e la natura di questa sostanza, oggi usata soprattutto nell’industria dei profumi, ha alimentato leggende e fantasie. Un fascino che contribuisce a renderla preziosa Leggi

Uno studio basato sull’analisi dei piatti serviti dal 1880 a oggi nei ristoranti di Vancouver, in Canada, mostra una minore disponibilità di pesci che prediligono le acque fredde Leggi

Finora si pensava che i predatori incidessero sulle popolazioni delle prede perché se ne nutrivano. Uno studio recente dimostra che anche la paura ha un ruolo importante Leggi

Da “mattoncini di pesce” poco appetitosi a veri e propri simboli culturali, questo cibo precotto nato negli anni cinquanta ha messo a segno una serie di successi che non si è interrotta con la pandemia di covid-19. Leggi

Le particelle rilasciate dagli pneumatici sono un’insidia nascosta per l’ambiente. La pioggia le riversa nei fiumi e nei mari, il vento le deposita sui ghiacciai, e non è sempre bene riusare gli pneumatici per l’asfalto. L’esperienza della California. Leggi